Incluye entrada a la fiesta en Galaxy Room y 1 copa.
GALAXY MESA
- Incluye botella de tu elección (Beefeater Gin, Absolut Vodka, Jack Daniels whiskey, Abuelo Ron o Tequila Olmeca) y 8 refrescos (suplemento €1.5 cada bebida extra)
- Capacidad 4 personas en cada mesa
Incluye barra libre hasta las 23h de cerveza Heineken, vino, cava y refrescos y un one-night-only menu con opciones veganos/pescetarianos (se elije al llegar):
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AMUSE
Crema de guisante con hongo enoki, espuma de coco, mermelada de kimchi, y laminas de coco con polvo amarillo.
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ENTRADA
Carpaccio de salmón, atún y dorada, jelly de ponzu, crema de aguacate, jengibre encurtido y salicornia.
(V) Carpaccio de zanahoria y calabacín, jelly de ponzu, crema de aguacate, caviar de aceite oliva y brotes.
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PRINCIPAL
Costilla de ternera con demi-glace agridulce de chile ancho, puré de boniato, avellana tostada y salvia crujiente.
Salmón con salsa de miso blanco, wok de pak choy y set shiitake, puré de boniato con salvia y avellana tostada.
(V) Setas salvajes con demi-glace agridulce con chile ancho, puré de boniato, avellana tostada y salvia crujiente.
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POSTRE
Tarta de chocolate negro con crema de frambuesa, helado de pistacho y kumquat confitado.
(V) Fruta al fuego con helado vegano de pistacho y kumquat confitado.
UVAS + CAVA para brindar 2023!
Para entrar la fiesta en Galaxy Room después es recomendable comprar tu entrada con antelación.
Es imprescindible confirmar la hora de cenar con nosotros al momento de realizar la compra de entrada: [email protected]
Incluye barra libre hasta las 23h de cerveza Heineken, vino, cava y refrescos y un one-night-only menu con opciones veganos/pescetarianos (se elije al llegar):
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AMUSE
Crema de guisante con hongo enoki, espuma de coco, mermelada de kimchi, y laminas de coco con polvo amarillo.
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ENTRADA
Carpaccio de salmón, atún y dorada, jelly de ponzu, crema de aguacate, jengibre encurtido y salicornia.
(V) Carpaccio de zanahoria y calabacín, jelly de ponzu, crema de aguacate, caviar de aceite oliva y brotes.
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PRINCIPAL
Costilla de ternera con demi-glace agridulce de chile ancho, puré de boniato, avellana tostada y salvia crujiente.
Salmón con salsa de miso blanco, wok de pak choy y set shiitake, puré de boniato con salvia y avellana tostada.
(V) Setas salvajes con demi-glace agridulce con chile ancho, puré de boniato, avellana tostada y salvia crujiente.
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POSTRE
Tarta de chocolate negro con crema de frambuesa, helado de pistacho y kumquat confitado.
(V) Fruta al fuego con helado vegano de pistacho y kumquat confitado.
UVAS + CAVA para brindar 2023!
Para entrar la fiesta en Galaxy Room después es recomendable comprar tu entrada con antelación.
Es imprescindible confirmar la hora de cenar con nosotros al momento de realizar la compra de entrada: [email protected]
Incluye barra libre hasta las 23h de cerveza Heineken, vino, cava y refrescos y no te vas a quedar con hambre con nuestros top bar snacks (¡no te vas a quuedar con hambre!):
Totopos con guacamole
Edamame a la brasa
Hummus con verduritas
Patatas bravas
Spicy alitas de pollo
BBQ costillas de cerdo
Incluye acceso a todos los juegos (ping pong, karaoke y arcade).
Para entrar la fiesta en Galaxy Room después es recomendable comprar tu entrada con antelación.
Incluye barra libre hasta las 23h de cerveza Heineken, vino, cava y refrescos y no te vas a quedar con hambre con nuestros top bar snacks (¡no te vas a quuedar con hambre!):
Totopos con guacamole
Edamame a la brasa
Hummus con verduritas
Patatas bravas
Spicy alitas de pollo
BBQ costillas de cerdo
Incluye acceso a todos los juegos (ping pong, karaoke y arcade).
Para entrar la fiesta en Galaxy Room después es recomendable comprar tu entrada con antelación.
GALAXY BOOTH
- Incluye botella de tu elección (Beefeater Gin, Absolut Vodka, Jack Daniels whiskey, Abuelo Ron o Tequila Olmeca) y 8 refrescos (suplemento €1.5 cada bebida extra)
- Capacidad 6 personas en cada booth
Como bien dijo Bob Dylan: "El CAOS es amigo mío" y los amigos nos reunimos en Clubhaus para dar la bienvenida al nuevo año.
¿Preparados para una noche llena de FOOD+ART+PLAY?
En Clubhaus, celebraremos la noche vieja con un menú degustación, barra libre, campanadas y una fiesta que solo tu sabes como celebrar,
Una noche vieja en la que el caos reinará entre nuestras tres rooms: Show Room, Jungle Room y Galaxy Room, dos distintos menus, barra libre, campanadas, karaoke, ping pong, juegos y el baile hasta que el cuerpo aguante.